酵素♡４色サラダ

(大根・人参・水菜・玉ねぎ・かつお節)

生野菜６：４が理想的。

１食のお食事の中で、なるべく多くの酵素を摂取出来るよう、生野菜・果物・お漬物・発酵食品など６：４の割合で考えています。

６割は生野菜・果物・お漬物・発酵食品など、４割は火を通したお食事。

但し、カラダを冷やしたくはないので、カラダを冷やす食材・カラダを温める食材を効率良く使用するのがおすすめです。

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